盛夏七月，清远连南瑶族自治县涡水镇500亩杉木林下，紫灵芝迎来集中采摘高峰。菌香弥漫山林，村民挎着竹篮穿梭林间，采收、装运、进厂加工，一条集生态种植、精深加工、品牌营销于一体的完整产业链正高效运转。
农户在采摘紫灵芝
涡水镇地处连南瑶族自治县中部，全镇林地资源丰富。近年来，依托160万亩林地资源，连南推行“杉木+中草药”林下复合经营模式，涡水镇成为全县灵芝种植的核心区域，辐射带动三江镇、金坑村等地协同发展。
走进必坑村灵芝种植基地，杉木挺拔成行，林下腐殖土上，一朵朵紫灵芝肥厚饱满、长势喜人。基地全程采用零化肥、零农药仿野生培育方式，中国科学院广州分院、华南植物园提供全程专业技术支撑，编制了标准化栽培管理规程，从菌种选育、日常管护到成熟采收，全流程统一规范管控。相比大棚种植，林下产出的紫芝肉质更厚，多糖、三萜等核心有效成分含量更高，品质优势显著。
新鲜采摘的紫灵芝
涡水镇整合各级帮扶资金共524万元用于灵芝产业发展，先期建成100亩标准化示范基地，2026年新增400亩林下种植，投放14万棒优质菌种，全镇灵芝种植总面积达到500亩，核心基地集中在必坑村。
产业发展的背后，是一套完善的组织运营体系。涡水镇创新构建了“镇党委+驻镇帮扶工作队+村党总支+产业党支部+镇属国企”五方联动发展机制，由清远市芝元生农业科技有限公司统一统筹运营，创新推出“四金叠加”增收模式，全方位拓宽农户收益渠道。
“四金”具体指什么？林地租金、务工薪金、入股股金、销售分成。村民流转林地，每年每亩可得80元租金；产业全年提供8个月务工岗位，村民就近就业月增收超2000元；农户入股可参与年度分红，产品增值收益同步返还群众。2025年，涡水镇灵芝产业已带动67户68名农户增收，覆盖两个行政村，每村村集体年收入新增25万元以上。今年随着500亩灵芝全面进入丰产期，产业带动范围进一步扩大，更多农户参与到灵芝种植、管护、采摘、加工等环节中，务工岗位和入股分红覆盖面持续提升，年产值预计突破百万元。
为补齐产业链加工短板，涡水镇统筹中央、市级少数民族发展资金、驻镇帮镇扶村资金共610万元，在必坑村建设中草药（灵芝）加工厂，配齐数控烘干、无菌分拣等现代化加工设备。新鲜灵芝从山林采摘后，第一时间运往加工厂，经清洗、分级、烘干等多道工序深加工，制成灵芝切片、养生汤包、灵芝袋泡茶、灵芝酵素、灵芝酒等多款特色产品。目前加工厂年加工灵芝干品可达2.5万斤，常态化吸纳60名本地群众就近稳定就业。
工人在进行灵芝切片
品牌建设同步推进。涡水镇重点打造区域公共品牌“涡水灵芝”，培育本土自主品牌“芝然说”，推出“连南五理瑶灵芝汤”特色产品，加快申报地理标志与有机认证。线下积极参与大湾区农产展销，对接单位消费帮扶；线上发展直播电商，常态化举办灵芝采摘、科普体验活动，将种植基地打造为观光研学点位，推动农旅融合发展。
作为瑶族聚居乡镇，涡水镇深度融合灵芝产业与传统瑶医瑶药文化。林下种植模式不占用耕地、不破坏原生林地生态，真正实现生态保护与经济发展双赢。昔日闲置的林下空间被激活，变成瑶乡群众增收致富的“绿色银行”。
涡水镇林下灵芝产业的蓬勃发展，是广东省林下经济提质增效的生动缩影。当前，广东统筹梅州、清远、肇庆、韶关等地协同布局灵芝产业，形成多点发力的产业格局，全省林下经济经营利用林地面积已超3400万亩。按照《广东省加快推进林下经济高质量发展三年行动方案（2025—2027年）》规划，到2027年全省林下经济经营利用林地面积将达3500万亩以上，林下经济总产值突破800亿元。从一株灵芝到一片山林，广东正把广袤山林资源转化为乡村振兴、群众共富的绿色动能，让绿水青山持续孕育金山银山。
《南方》杂志全媒体记者、南方+记者丨许俊仟
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